Aujourd’hui sur le blog, je vous fais partager un coup de coeur culinaire…

Il s’agit du tout nouveau et tout beau Bay Star Café à Saint Laurent du Var. Il est situé sur la jolie promenade des flots bleus en front de mer. L’endroit est juste magnifique.

A la place de l’ancien « Panisse », trône depuis janvier dernier le majestueux Bay star Café au style New Bistrot Chic.

Bay star café- PNT

Bay Star café

Ouvert sur la mer, il offre un panorama à couper le souffle.

Vue-Baystarcafé-parisnicetrip

Un restaurant plusieurs possibilités 😉

L’espace bar à vin est prévu comme son nom l’indique pour les dégustations de bonnes bouteilles, la salle intérieure décorée avec goût est parfaite pour les dîners cosy sur les jolies tables en fût de Chêne et la véranda extérieure offre la possibilité d’un super déjeuner bien au chaud face à la grande bleue. Chose que j’apprécie énormément lorsque je débarque fraichement de Paris…

Veranda-2- Bay star café- saint laurent du var

veranda-bay star café saint laurent du var

Bay-star-cafe

Bay star Café -paris-Nice-Trip

Ce que j’aime aussi ici c’est la cuisine ouverte sur la salle. Les cuisiniers sont des passionnés et ça se voit ! Les voici à l’oeuvre.

Cuisine-bay-star-café

Et voici mon plat « work in progress » entre les mains expertes des chefs 🙂

Baystar-café -cuisine-saint-laurent-du-var

J’ai craqué pour le risotto aux Saint Jacques, une merveille…

Risotto-saint jacques-bay star-café

Au Bay Star Café, ils ne font pas les choses à moitié. Ils avaient même prévu un petit lac des cygnes pour nous faire patienter jusqu’à l’arrivée du dessert!

Vue-bay satr café- saint laurent du var-paris-nice-trip

Le dessert donc… le cheese cake aux fraises. Je suis absolument fan de Chesse Cake et honnêtement, je n’en ai rarement mangé un aussi bon. Fondant et léger comme je les aime, l’association avec les fraises est canon !

Cheese cake fraise-bay star café

La tarte au citron m’avait l’air super bonne aussi 😉 Next time…

tarte aux citrons-cuisine-Bay star café

En sortant du resto, petit tour sur la plage du restaurant. Et oui, l’été l’endroit se transforme en plage et de sable SVP !!! Il faudra juste attendre un peu pour tester les transats 😉

BayStarCafe-Saint Laurent- du Var-paris-nice-trip

plage-bay-star-café-hiver-parisnicetrip

Christel paris nice trip Bay star café

plage bay star café

Christel-Bay star café

Bay Star Café

167 promenade des flots bleus

Saint Laurent du Var

Résa : 04 93 14 80 25

Website >>> http://www.bay-star-cafe-restaurant.com

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